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Jueves, 23 de Mayo de 2013
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LAS RECETAS DE DUKAN

Título Original: Les recettes de Dukan.
Idioma Original: Francés.
Año Original: 2011.
Autor: Pierre Dukan.
Editorial: RBA Libros S.A..
País: Francia. Año: 2011. Páginas: 320.
Género: Ensayo. Público: Jóvenes/Adultos.
Calidad Literaria: **.
Valoración Ética: 1.
Sinopsis:

    Seguir el método Dukan es fácil y, sobre todo, efectivo. Toda Espańa está perdiendo kilos a gran velocidad y se nota alegría en el ambiente. Sin embargo, no todos los adeptos saben combinar los 100 alimentos Dukan autorizados de manera apetitosa y variada. Gracias a este libro, tendrán ideas para días PP (Sólo proteínas) días PV (proteínas y verduras) y recetas para todas las fases del método.

      - Son 350 recetas avaladas por el mismo Dr.Dukan, 50 de ellas preparadas especialmente para el público espańol.

      - Las ventas de todas las ediciones de No consigo adelgazar en Europa suman ya más de 3 millones de ejemplares.

      - En Francia el libro No consigo adelgazar, se publicó en el ańo 2000, y gracias al boca-oreja ya lleva 2 millones de ejemplares vendidos.

      - En Espańa 150.000 ejemplares de tirada en 6 meses.

      - Su tasa de éxito de mantenimiento del peso, dos ańos después es del 65% mientras los otros regímenes la tienen del 5%.


Crítica:

    Actualmente, el método Dukan, conocido como Dieta Dukan ha sido traducido a 9 idiomas y se ha difundido en más de 20 países y culturas tan alejadas de la nuestra como la cultura coreana, la cultura rusa o la cultura americana. Estos argumentos militan a favor de un método universal de dieta, es decir, es un reencuentro con una alimentación adelgazante para contrarrestar una posible deriva de la cultura ligada a la abundancia y lo que conlleva a los problemas de sobrepeso que conocemos hoy en día.

     

     
Autor Crítica: María Hens

CALIDAD LITERARIA: ***** Excelente, **** Muy Buena, *** Buena, ** Regular, * Mala
VALORACIÓN ÉTICA: 1- Sin Inconvenientes   
                                    2- Sin inconvenientes pero requiere buena formación doctrinal y capacidad crítica
                                    3- Con inconvenientes. Debe haber motivo proporcionado para ser leido y tomar cautelas.
                                    4- Contenidos contrarios a la fe y a la moral cristiana.

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Gran Enciclopedia Rialp: Humanidades y Ciencia. Última actualización 1991
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